为推动食品安全管理责任和企业主体责任落地见效，进一步织牢织密食品安全“防护网”。2023年5月17日，贵阳市教育局齐贵生督学带队一行4人对我校进行食品安全督导检查，落实全覆盖、多维度的食品安全包保工作。我校食堂安全总监韦佳林、食品安全员何任丹、熊予铭、焦钰婷以及食堂负责人参与检查。

    包保督查组一行人员先后到教工食堂、风味餐厅两个餐饮单位，按照《学校食品安全自查清单（市级）》上的“任务清单”逐项检查，认真查年各操作间、储藏间的卫生及管理情况，详细了解后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票等有关情况。齐贵生督学还针对检查过程中存在的问题提出了整改指导性意见，并要求做到立行立改。他强调，学校食堂应完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训，建立健全食品安全责任体系和追溯体系，做到补短板、堵漏洞、防风险、守底线，严格落实两个责任“包保”工作，做到食品安全不懈怠，筑牢食品安全“一线屏障”，切实提高学校食品质量安全。

    随后，包保督查组在查看学校包保资料的同时，还听取我校食品总监后勤管理处副处长韦佳林关于我校食品安全工作的相关汇报。他表示，学校食堂包保工作将继续提高思想站位、强化底线意识、落实主体责任，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故发生；同时利用广播宣传音频、悬挂宣传标语等多种形式深入宣传食品安全科普知识，进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力，全面筑牢校园食品安全防线，为全体师生的健康成长保驾护航。

    食品安全须警钟长鸣、常抓不懈。后勤管理处以“包保”工作为契机，将深入学习贯彻党的二十大精神，持续抓好食品安全工作，形成学校管理责任和企业主体责任有机统一、相互衔接的工作闭环，推动末端发力，实现终端见效，坚决守牢食品安全底线，保障学校师生“舌尖上的安全”。