校领导深入学校食堂开展食品安全专项检查
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为切实保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，6月18日下午，学校副校长王松深入一线，对学校食堂开展专项检查指导，并在现场召开6月食品安全调度会。后勤管理处处长韦佳林、综合科科长何任丹以及食品安全员李承政陪同检查。
检查组深入食堂后厨、食材储存区等关键区域，以“实地查看、现场询问、查阅台账”的方式，全方位排查食品安全各环节。王松副校长重点检查食材索票索证、库房、冷藏柜、餐具消毒及食品留样等情况，并逐一了解各档口的菜品搭配、出品质量和食品安全保障措施。每到一处，他都与食堂负责人及一线员工深入交流，询问日常运营管理规范、师生就餐反馈及面临的困难。
检查过程中，王松副校长还询问了就餐学生的用餐体验，学生表示食堂饭菜口味丰富、价格实惠、分量充足，对食堂整体服务比较满意。随后，王松副校长在食堂现场主持召开了6月食品安全调度会。他强调，校园食品安全是学校安全管理工作的重中之重，直接关系全体师生的身体健康和校园稳定，后勤管理处和食堂负责人要时刻绷紧食品安全这根弦严格落实食品安全主体责任，深耕食堂一线工作，以身作则规范日常操作流程，持续优化菜品结构、提升服务质量，全力为师生打造安全、放心、舒心的就餐环境。陪同检查的人员也表示，将以此次专项检查为契机，进一步细化食品安全管理措施，压实各环节工作责任，切实保障师生的饮食安全。
此次王松副校长带队深入学校食堂指导工作，不仅体现了校领导对食品安全工作的高度重视，也体现了校领导对食堂工作人员的关心和支持。学校后勤处将以此为契机，不断提升餐饮服务水平，以坚实后勤保障守护师生 “舌尖上的安全”，助力学校高质量发展。
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编辑:后勤管理处